Brazilian Food Made in Brazil

By Ari Sofianos

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From the green and yellow façade to the vibrant interior, with wooden tables, shuttered windows, a lush back garden and a huge collection of cachaças behind the bar, `Made in Brazil’ is an unmistakably Brazilian establishment which…

Tapioca Brasileira em Londres

Por Ari Sofianos

Tia Maria e a idéia do Eduardo Dantas, o chefe/proprietário que veio para Londres do estado nordestino de Paraíba há uns três anos átras e abriu a primeira tapiocaria no Reino Unido; álias Maria é homenagem ao nome de sua mãe e…

Brasil é destaque também Na Gastronomia: Rio – Taste of Brazil

Nova empreendedora no mercado brasileiro e também Inglês, Alba McConnell, baiana participou de uma competição chamada “ The Pitch “, onde entraram várias empresas de todo Reino Unido ( England, Wales, Northern Ireland e Scotland). Foram milhares de inscrições onde escolheram 80 novos negócios para participar na…